José Rivera
Tonalá, 23 de marzo, Con más de 500 industriales de la masa y la tortilla en riesgo de perder su medio de sobrevivencia, cientos de trabajadores despedidos y otros en vías de estarlo, así como miles de consumidores reclamando un alto al aumento a este producto básico en la alimentación diaria; el negocio de la masa y la tortilla enfrenta en la Región Istmo Costa, la disyuntiva de la autorización de un incremento de precio o subsidios inmediatos para hacer frente a la espiral de incrementos en los insumos.
Por lo anterior a partir de hoy inicia la rebelión organizada de los industriales de la masa y la tortilla, quienes se declaran en pie de lucha para defender su sobrevivencia y la de sus trabajadores, pues ambos están en riesgo ante la escalada de costos en los insumos de la producción de tortilla cuyo precio requiere de un ajuste de emergencia, ya que los 12 pesos en que actualmente se cotiza el kilo, son insuficientes para cubrir el costo de la masa, la luz, el gas, el agua y el sueldo de los empleados.
Manuel Cueto Noriega, integrante de los Industriales de la Masa y la Tortilla de la sociedad, Roberto Avendaño, y líder del Grupo Cueto , en Tonalá, sustenta el reclamo haciendo mención que no es posible que el Gobierno federal si esté dando subsidios en otros Estados del centro del país, y en la costa de Chiapas, la Secretaría de Economía esté ajena a las necesidades que los productores de tortilla tienen.
Al respecto, está la referencia nacional de que en el Estado de México, Veracruz, Sonora entre otros para detener el inminente incremento al kilo de tortilla, la Secretaría de Economía puso a disposición de los industriales el programa “Promas” y “Mi tortilla”, con la firma de este convenio se recibe capacitación, el pago de 50 centavos por kilo de masa, así como la entrega de 140 mil pesos para cambiar equipo industrial.
¿Si ya se da el subsidio en otros Estados, porque en la zona costa de Chiapas, no? No pueden hacernos menos, porque estamos sufriendo por igual los incrementos no sólo de la masa, también del gas, de la gasolina, dice.
Cueto Noriega, hace mención que a pesar de que el precio del kilo de tortilla está regulado por la ley de la oferta y la demanda, es necesario la intervención inmediata del Gobierno federal, pues sólo con subsidios este producto de consumo básico no sufra modificaciones en beneficio de los consumidores, sabemos que quienes pagan los platos rotos son los consumidores, pero nosotros también no podemos con tanto incremento.
Por el reclamo de insumos o la autorización de un nuevo aumento al precio del kilogramo de tortilla, los comerciantes del ramo están haciendo un llamado para que a partir del próximo lunes se tomen los acuerdos necesarios para hacer un movimiento.
“Ya no podemos quedarnos tranquilos, cuando está en riesgo el negocio al que tanto le hemos invertido y que ahora está pasando por una severa crisis ocasionada por los aumentos de los insumos, nos han invitado a la primera reunión y de no haber respuesta oficial a nuestra solicitud de apoyos, saldremos a la calle a ver si así nos escuchan”.
Al comentar lo anterior, doña María Helena Ramírez, propietaria de la tortillería La Esperanza del nuevo milenio en Pijijiapan también, da cuenta que no tienen otra más que hacer públicos los reclamos de apoyo.
“La tonelada de masa, de 7 mil 250 pesos sube a mas de 8 mil 500 pesos; los propietarios de tortillerías afirman que este tipo de negocios, sólo les está dando para comer, ya que sus ganancias se han reducido al mínimo, no sólo por el aumento en los insumos que se utilizan en la elaboración del producto, sino en el pago de empleados y costos de mantenimiento.
Tonalá, 23 de marzo, Con más de 500 industriales de la masa y la tortilla en riesgo de perder su medio de sobrevivencia, cientos de trabajadores despedidos y otros en vías de estarlo, así como miles de consumidores reclamando un alto al aumento a este producto básico en la alimentación diaria; el negocio de la masa y la tortilla enfrenta en la Región Istmo Costa, la disyuntiva de la autorización de un incremento de precio o subsidios inmediatos para hacer frente a la espiral de incrementos en los insumos.
Por lo anterior a partir de hoy inicia la rebelión organizada de los industriales de la masa y la tortilla, quienes se declaran en pie de lucha para defender su sobrevivencia y la de sus trabajadores, pues ambos están en riesgo ante la escalada de costos en los insumos de la producción de tortilla cuyo precio requiere de un ajuste de emergencia, ya que los 12 pesos en que actualmente se cotiza el kilo, son insuficientes para cubrir el costo de la masa, la luz, el gas, el agua y el sueldo de los empleados.
Manuel Cueto Noriega, integrante de los Industriales de la Masa y la Tortilla de la sociedad, Roberto Avendaño, y líder del Grupo Cueto , en Tonalá, sustenta el reclamo haciendo mención que no es posible que el Gobierno federal si esté dando subsidios en otros Estados del centro del país, y en la costa de Chiapas, la Secretaría de Economía esté ajena a las necesidades que los productores de tortilla tienen.
Al respecto, está la referencia nacional de que en el Estado de México, Veracruz, Sonora entre otros para detener el inminente incremento al kilo de tortilla, la Secretaría de Economía puso a disposición de los industriales el programa “Promas” y “Mi tortilla”, con la firma de este convenio se recibe capacitación, el pago de 50 centavos por kilo de masa, así como la entrega de 140 mil pesos para cambiar equipo industrial.
¿Si ya se da el subsidio en otros Estados, porque en la zona costa de Chiapas, no? No pueden hacernos menos, porque estamos sufriendo por igual los incrementos no sólo de la masa, también del gas, de la gasolina, dice.
Cueto Noriega, hace mención que a pesar de que el precio del kilo de tortilla está regulado por la ley de la oferta y la demanda, es necesario la intervención inmediata del Gobierno federal, pues sólo con subsidios este producto de consumo básico no sufra modificaciones en beneficio de los consumidores, sabemos que quienes pagan los platos rotos son los consumidores, pero nosotros también no podemos con tanto incremento.
Por el reclamo de insumos o la autorización de un nuevo aumento al precio del kilogramo de tortilla, los comerciantes del ramo están haciendo un llamado para que a partir del próximo lunes se tomen los acuerdos necesarios para hacer un movimiento.
“Ya no podemos quedarnos tranquilos, cuando está en riesgo el negocio al que tanto le hemos invertido y que ahora está pasando por una severa crisis ocasionada por los aumentos de los insumos, nos han invitado a la primera reunión y de no haber respuesta oficial a nuestra solicitud de apoyos, saldremos a la calle a ver si así nos escuchan”.
Al comentar lo anterior, doña María Helena Ramírez, propietaria de la tortillería La Esperanza del nuevo milenio en Pijijiapan también, da cuenta que no tienen otra más que hacer públicos los reclamos de apoyo.
“La tonelada de masa, de 7 mil 250 pesos sube a mas de 8 mil 500 pesos; los propietarios de tortillerías afirman que este tipo de negocios, sólo les está dando para comer, ya que sus ganancias se han reducido al mínimo, no sólo por el aumento en los insumos que se utilizan en la elaboración del producto, sino en el pago de empleados y costos de mantenimiento.
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