Exigen a jurisdicción sanitaria verificación y control en rastros de comunidades

José Rivera

Tonalá, 21 de mayo de 2013, Tablajeros de diversas comunidades de este municipio están haciendo importantes ganancias sacrificando animales incluso enfermos, esto porque la jurisdicción sanitaria numero ocho no ha podido frenar que se esté comercializando carnes que a decir de los inconformes pueda estar contaminada ya que algunos ganaderos le administran medicamentos cuando están padeciendo enfermedad por estiajes, asi lo dio a conocer María Elena Martínez Rojas, madre de familia, de la comunidad Ignacio Ramírez.

Quien además dijo, En varias comunidades por no haber un control sanitario, es el propio agente municipal quien tiene que cobrar por extender un documento por la res que será sacrificada no hay una verificación exacta que indique que esta carne este en buenas condiciones y sea optima para el consumo, pues solo se encarga del cobro.

Por su parte Carmela Ramos Miranda, otra de las afectadas dijo, Desde que comenzó la época de estiaje, agravada por los incendios de pastizal que se registraron a ultimas fechas, y dejo casi todas las parcelas barridas sin pasto, muchos no pudieron rescatar a sus animales caídos, y asi ya flacos desnutridos han estado vendiendo al por mayor a los matanceros de los rastros considerados clandestinos de las comunidades mas pertenecientes de este municipio, aprovechando estos de la situación de vulnerabilidad de los ganaderos.

Por citar algunas comunidades tales como Ignacio Ramírez, Durango, Cabeza de Toro,  Bahía de Paredón,  Tres Picos, Vicente Guerrero y el mismo rastro municipal, no hay una verificación o inspección por parte de la secretaria de salud, a quienes piden intervenir de forma inmediata.

En estas comunidades por no haber ninguna vigilancia sanitaria muchas veces se puede apreciar como llevan a las vacas ya moribundas, transportadas en sus unidades, vacas flacas, anémicas, y quizás algunas con mal de derrengue, o mal llamado fiebre de leche, por lo que amas de casa han hecho un severo llamado a esta dependencia, para que ponga atención en estos pequeños rastros, y verificar que clase de ganado se esta sacrificando, que bien puede llegar a consecuencias mayores pos posibles enfermedades contraídas por consumir estas carnes.